
意大利对外贸易委员会(I.C.E)于2009年12月15日在北京国际俱乐部饭店举行了“与酒神巴斯克共进晚餐”的活动。
酒神“巴克斯Bacchus”是古罗马神话中的一个人物,他代表葡萄酒、葡萄采摘季节、美食和荣华富贵生活的多元符号。对他的崇拜(酒神节)起源于公元前二世纪的意大利半岛。
真正懂得品味葡萄酒的人所希望达到的最高境界就是让美酒和美食有一种绝好搭配,当晚,在意大利顶级专业人士Ennio Baccianella的指导下,在场嘉宾更好地品味鉴赏了每一款酒、每一道菜,共同以古罗马酒神巴克斯的美名享受了丰盛的意大利葡萄酒和美食。
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